Efek Positif Dan Negatif Minum Kopi
Hallo guys,selamat sore, bertemu lagi dengan penulis, di rubrik kali ini saya mau menulis, tentang efek positif dan efek negatif minum kopi.
Pasti ada kan diantara pembaca yang hobby banget minum Kopi?
Oke, To The Point Aja Dech,Biar Gak Garing..
Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi yang dikeringkan kemudian dihaluskan menjadi bubuk.
Kata kopi sendiri awalnya berasal dari Bahasa Arab : قهوة qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda. Penggunaan kata koffie segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini.
Secara umum, terdapat dua jenis biji kopi, yaitu Arabika (kualitas Kopi Terbaik) dan Robusta.
Sejarah mencatat bahwa penemuan kopi sebagai minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan oleh Bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun (1000 SM) yang lalu.
Kopi kemudian terus berkembang hingga saat ini menjadi salah satu
minuman paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan
masyarakat.Indonesia sendiri telah mampu memproduksi lebih dari 400 ribu ton kopi per tahunnya. Di samping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker, diabetes, batu empedu, dan berbagai penyakit jantung (kardiovaskuler).
Ketika berbicara tentang minum kopi, banyak orang akan berpikir bahwa itu adalah minuman yang kurang sehat. Ya, kopi tidak baik untuk kesehatan jika diminum secara berlebihan. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, tidak lebih dari empat cangkir sehari, kopi sebenarnya minuman yang aman yang bahkan mungkin menawarkan beberapa manfaat kesehatan.
Kopi mengandung banyak anti oksidan dan penelitian menunjukkan bahwa
konsumsi kopi yang kaya anti oksidan dapat menghambat penyakit yang
disebabkan oleh kerusakan oxidative. Kopi juga telah ditunjukkan untuk
meningkatkan kinerja daya tahan dalam durasi aktivitas fisik yang cukup
lama. Berikut ini diuraikan berbagai macam manfaat positif minum kopi dan Efek Negatifnya.
Manfaat Positif Minum Kopi
Mengobati Diabetes
Banyak penelitian menunjukkan bahwa minum kopi dapat menurunkan resiko
diabetes tipe 2 hingga 50%. Hal ini mungkin disebabkan oleh chlorogenic
acid dalam kopi yang telah terbukti untuk memperlambat penyerapan gula
dalam saluran pencernaan. chlorogenic acid juga merangsang pembentukan
GLP-1, zat kimia yang meningkatkan sensitivitas insulin.
Meningkatkan fungsi kognitif
Perempuan yang rutin minum kopi tercatat terhadap tingkat lebih lambat
dari penurunan kognitif. Sebuah penelitian di Prancis menunjukkan bahwa
minum setidaknya tiga cangkir kopi sehari dapat memperlambat penurunan
kognitif akibat penuaan hingga 33 persen pada wanita. Namun, manfaat
yang sama tidak ditemukan pada pria. Hal ini mungkin karena perempuan
lebih sensitif terhadap kafein.
Mengurangi resiko penyakit Parkinson
Sebuah studi 2007 menemukan bahwa mereka yang minum setidaknya satu
cangkir kopi sehari memiliki kemungkinan 50% lebih rendah terkena
penyakit Parkinson, namun studi pada wanita telah meyakinkan Tampaknya
bahwa wanita yang menjalani terapi hormon pengganti telah meningkatkan
kemungkinan Parkinson saat minum kopi , tetapi mereka yang tidak
menjalani terapi tersebut menunjukkan manfaat dalam cara yang sama
seperti laki-laki. Satu penjelasan yang mungkin untuk perbedaan jenis
kelamin mungkin bahwa estrogen dan kafein memerlukan enzim yang sama
untuk dimetabolisme, dan estrogen menangkap enzim tersebut.
Mengurangi Resiko Stroke
Sebuah studi 2009 menunjukkan bahwa perempuan yang minum sekitar tiga
cangkir kopi sehari memiliki kemungkinan 20% lebih rendah mengalami
stroke, dibandingkan dengan wanita yang minum kurang dari satu cangkir
per bulan. Studi lain di kalangan pria di Finlandia juga menunjukkan
hasil yang sama.
Mencegah Kanker
Senyawa anti oksidan dalam kopi dapat membantu mencegah kanker tertentu.
Dalam sebuah penelitian di Jepang, perempuan yang minum dua atau lebih
cangkir kopi sehari memiliki resiko 25% lebih rendah dari kanker usus
besar, dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi kopi. Konsumsi
kopi juga berkorelasi dengan penurunan resiko kanker kerongkongan,
pharyngeal, mulut dan kulit.
Mencegah Batu empedu
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa minum kopi setiap hari dapat
mengurangi resiko batu empedu. Kafein dalam kopi merangsang kontraksi
kandung empedu dan menurunkan konsentrasi kolesterol dalam empedu.
Mengurangi resiko penyakit Alzheimer
Beberapa studi menunjukkan bahwa orang yang minum sekitar 3 cangkir kopi
sehari secara signifikan lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan
penyakit Alzheimer di kemudian hari, dibandingkan dengan mereka yang
minum kopi sedikit atau tidak ada. Para peneliti juga menemukan bahwa
kafein dalam kopi dapat mengurangi produksi protein beta-amyloid,
deposito yang sering terbentuk di otak pasien Alzheimer.
Mengurangi resiko Penyakit Liver/hati
Kopi juga dapat menurunkan resiko liver cirrhosis dan penyakit hati
lainnya karena anti oksidan dan kafein di dalamnya. Sebuah analisis dari
sembilan studi menemukan bahwa minum dua cangkir kopi sehari dapat
mengurangi resiko sirosis hati sebesar 80%.
Efek Negatif Minum Kopi
Walaupun kopi memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi jika dikonsumsi
secara berlebihan, dapat berkontribusi untuk jantung berdebar,
hipertensi, insomnia, dan masalah kesehatan lainnya.
Selain itu, kafein dalam kopi juga dapat meningkatkan resiko keguguran
pada wanita hamil. Oleh karena itu, ide yang baik bagi wanita hamil
untuk meminimalkan asupan kafein atau berhenti mengkonsumsinya.
Jadi, itu dia efek positif dan negatif dari minum kopi,jadi intinya,apapun itu jika dikonsumsi secara berlebih, pasti akan menyebabkan efek samping.
Regards

0 comments